Suspenden restaurante de #Lady Bat y “LordMaestroLimpio
El restaurante “Terraza Pacífico, del que presuntamente
son socios la llamada #LadyBat y #LordMaestroLimpio fue suspendido
por las autoridades del Estado de México.
Entre las inconsistencias que se encontraron fueron: evidencia
de colillas de cigarrillos en la jardinera ubicada en el interior del
lugar, en plena violación a la Ley General para el Control del Tabaco y su
Reglamento, así como la violación del Reglamento de Control Sanitario de Productos
y Servicios, la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, y el de Prácticas
de Higiene para el Proceso de Alimentos, Bebidas o Suplementos
Alimenticios.
Las anomalías se detectaron en el almacenamiento de
productos químicos junto a los alimentos; una técnica inadecuada de
desinfección de frutas y verduras; utensilios de madera en mal estado
con presencia aparente de hongos; almacenamiento incorrecto de
alimentos refrigerados y congelados.
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